Elefantgræs (Miscanthus) er en flerårig græsafgrøde, der plantes én gang og kan høstes hvert år i 15–25 år. Den giver biomasse til strøelse, stråtag, byggematerialer og energi – med meget lavt behov for gødning og sprøjtning.
På denne side
Hvad er elefantgræs?
Elefantgræs er en høj græsart med oprindelse i Østasien. Planten har samme effektive type fotosyntese som majs (C4) og producerer derfor meget biomasse pr. hektar. Om efteråret trækker den næringsstofferne ned i de underjordiske jordstængler (rhizomer), og om foråret høstes de tørre stængler. Derefter skyder nye skud frem fra rhizomerne, og cyklussen begynder forfra.
I Danmark har elefantgræs været dyrket som prydplante siden 1935 og forsket i som landbrugsafgrøde siden 1980’erne – først ved Statens Planteavlsforsøg og siden ved Aarhus Universitet i Foulum og Viborg.
De tre sorter
I Danmark dyrkes tre typer elefantgræs. De ligner hinanden, men bruges til forskellige formål.
| Sort | Bruges især til | Højde | Formering |
|---|---|---|---|
| Miscanthus × giganteus | Strøelse, energi, byggematerialer | 3–4 m | Rhizomer |
| Tækkemiscanthus (M. sinensis) | Stråtag | Ca. 2 m | Småplanter eller rhizomstykker |
| Athena | Biomasse med højt udbytte | 3–4 m | Rhizomer |
Miljø, klima og grundvand
Fordi elefantgræs står på samme mark i mange år uden pløjning og årlig såning, er påvirkningen af jord og vand lille. Når afgrøden er etableret, skygger den ukrudtet væk, og næringsstofferne genbruges i planten.
| Afgrøde | Udvaskning af kvælstof |
|---|---|
| Kornsædskifte | 40–50 kg N/ha pr. år |
| Omdriftsgræs | 15–20 kg N/ha pr. år |
| Elefantgræs | 5–10 kg N/ha pr. år |
- Lav nitratudvaskning: Ifølge Aarhus Universitet er udvaskningen ca. 70 % lavere end fra et kornsædskifte og på niveau med vedvarende græs.
- Minimalt pesticidforbrug: Der er kun behov for ukrudtsbekæmpelse de første 1–2 år. Derefter kan afgrøden typisk dyrkes uden sprøjtning.
- Kulstof: Elefantgræs binder kulstof i rodsystem og jord og producerer efter professor Uffe Jørgensen, Aarhus Universitet, to til tre gange så meget biomasse pr. hektar som skov.
- Tørketolerance: Det dybe rodsystem henter vand i de dybere jordlag, så afgrøden ikke skal vandes.
- Ly for vildt: De uforstyrrede marker giver skjul for vildt, fugle og insekter, også om vinteren, når stænglerne står.
Det gør elefantgræs oplagt i følsomme vandindvindingsområder og boringsnære beskyttelsesområder (BNBO) og som et muligt virkemiddel i den grønne trepart. Læs mere under Forskning.
Arealet i Danmark
Arealet med elefantgræs har ligget stabilt omkring 50–80 hektar i mange år, men er steget kraftigt siden 2023.
| År | Areal (ca.) |
|---|---|
| 2016 | 50 ha |
| 2018 | 80 ha |
| 2020 | 80 ha |
| 2022 | 85 ha |
| 2023 | 125 ha |
| 2024 | 175 ha |
| 2025 | 365 ha |
Fordelt på sorter dyrkes ca. 300 ha giganteus, ca. 150 ha Athena og ca. 80 ha tækkemiscanthus. Med de planlagte plantninger forventes over 600 ha giganteus og Athena i 2026.
Hvad bruges elefantgræs til?
- Strøelse til heste, kvæg og fjerkræ – hakket elefantgræs suger godt og er støvfattigt.
- Stråtag – tækkemiscanthus er et dansk alternativ til importeret tagrør.
- Byggematerialer og emballage – fibrene kan indgå i isolering, plader og biobaseret beton.
- Energi – storballer kan fyres på varme- og kraftvarmeværker, der i dag bruger halm.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor længe kan en mark med elefantgræs stå?
En mark med elefantgræs kan typisk producere i 15–25 år. Tækkemiscanthus forventes at kunne stå i 15–20 år.
Kan elefantgræs sprede sig og blive invasiv?
Miscanthus × giganteus er steril og sætter ikke spiredygtigt frø, så den spreder sig kun langsomt via rhizomerne i kanten af marken. Tækkemiscanthus kan sætte frø, men Teknologisk Institut vurderer, at risikoen for, at frøplanter bliver ukrudt under danske forhold, er lav.
Hvornår høstes elefantgræs?
Om foråret, typisk i marts–april, når stænglerne er tørre og bladene er faldet af. Det giver en tør biomasse, der kan lagres uden tørring.
Skal elefantgræs gødes og sprøjtes?
Kun lidt. Efter etableringen genbruger planten selv sine næringsstoffer, og den skygger ukrudtet væk. Der er typisk kun behov for ukrudtsbekæmpelse de første 1–2 år.
Hvordan kommer jeg i gang?
Kontakt foreningens afsætningsudvalg, som formidler kontakt til leverandører af plantemateriale og maskiner, eller meld dig ind i en lokal erfa-gruppe.